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Neu im Vorteil-Center


Xylitol Edle Süße Birkenzucker

Bild: Hersteller

Sieht aus wie Zucker, schmeckt fast wie Zucker, hat aber weniger Kalorien und ist auch für Diabetiker geeignet. Die Rede ist von Xylitol – Birkenzucker, der neu in den Lebensmittelmärkten der Vorteil-Center erhältlich ist.

Xylitol kann, darauf weist Hersteller Eurovera hin, genau wie Zucker verwendet werden. Die Dosierung sei unproblematisch, da das Birkenextrakt eine zuckerähnliche Süßkraft aufweise.

Darüber hinaus hätten Birkenzuckerprodukte nur positive Effekte gegenüber herkömmlichen Zucker. So verstoffwechsele Xylitol sich im Körper neutral zu Sauerstoff. Aus diesem Grund brauche ein Diabetiker den Xylitol-Verbrauch nicht anzurechnen. Da Xylitol zudem einen Nährwert habe, der mehr als 40 Prozent unter dem von Zucker liege, sei er ideal beim kalorienreduzierten Süßen zu verwenden.

 

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