Drei Gänge mit passendem Getränk für die Gäste

 

Fruchtiges Sommermenü

Die Rezeptideen stehen ganz im Zeichen des Gastes. Wer seinen Besuch beeindrucken möchte, für den hat die RWN-Redaktion ein leckeres Drei-Gang-Menü mit einem passenden alkoholfreien Getränk zusammengestellt.

Das Menü beginnt mit einem pikant-fruchtigen Nudelsalat mit frischen Tortelloni und köstlicher Mango, dazu gibt es ein cremiges Dressing mit Curry.

Die Mango aus der Vorspeise ist auch die Überleitung zur Hauptspeise: Würziges Kalbsfilet mit frischer Mango und leichtem Sommerdip.

Den süßen Abschluss des sommerlich-fruchtigen Menüs bildet schließlich ein erfrischendes Erdbeer-Eis mit Minze, welches sich bereits gut am Vortag zubereiten lässt.

Als Menübegleitung oder auch Begrüßungsgetränk wird dazu eine alkoholfreie Heidelbeer-Limonade als Erfrischung für die Gäste serviert.

 

 

 

 

 

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