Category: Leben & Genießen

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Aus der Region

 

Ausgezeichnete Säfte

Die – auch im Wortsinn – ausgezeichneten Bad Hönninger Säfte aus der RWN-Region sind natürlich in den Lebensmittel- und Getränkemärkten der Vorteil-Center in Asbach, Aegidienberg und Unkel erhältlich.    

Webers Spirit überzeugt in allen Belangen

 

Grenzenloses Grillvergnügen

Die Sonne scheint immer häufiger und intensiver vom Himmel – und obwohl vieles derzeit nicht so ist wie gewohnt: Das Grillen zählt nach wie vor für viele zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen im Sommer. Aktuell hoch im Kurs stehen dabei laut Kevin Braatz, Einkaufsleiter der Vorteil-Baucenter in Asbach, Unkel und Aegidienberg, vor allem Gasgrills: „Denn diese sind im Handumdrehen sauber angeheizt, entwickeln weniger Rauch als Kohlegrills und die Hitze lässt sich optimal regulieren.“

Rezeptideen – Spargelzeit dauert noch bis zum 24. Juni an

 

Saison für das Königsgemüse

Vieles fällt aus in diesem Frühjahr – die Spargelzeit gehört dank Sondergenehmigung für Erntehelfer aus dem Ausland nicht dazu. Bis zum Saisonende am 24. Juni kann das königliche Gemüse noch in vielen Variationen genossen werden.

Hilfsmaßnahmen in der Corona-Krise

 

Heimische Obst- und Gemüseversorgung gesichert

„Um dem Engpass an Arbeitskräften in der systemrelevanten Ernährungswirtschaft durch Einreisebeschränkungen von ausländischen Saisonarbeitskräften entgegenzuwirken, hat die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner im Bundeskabinett ein umfangreiches Maßnahmenpaket geschnürt. Darin sind Anreize und vereinfachte Regelungen für den Einsatz einheimischer Hilfskräfte enthalten. Dies ist sehr hilfreich und wird die Versorgungsstruktur in dieser schwierigen Zeit stabilisieren und sichern,“ unterstreicht Landrat Achim Hallerbach.

Corona-Bekämpfungsverordnung

 

Kein Eis auf die Hand

Die rechtliche Einschätzung, wie die Verbote und Forderungen der des Landes Rheinland-Pfalz auszulegen sind, hat in den vergangenen beiden Wochen vor Ort zu reichlich Diskussionen bei den Ordnungsbehörden geführt.

One-Pot-Rezepte

 

Schnelle Küche

Im Home-Office arbeiten, Kinder betreuen – und dann auch noch Kochen? Wer nicht als Octopus geboren wurde, hat es derzeit nicht leicht, alle Bälle gleichzeitig im Spiel zu halten.

Getreu dem Motto „Schnell, schneller, One-Pot-Gerichte“ hat die RWN-Redaktion deshalb auch zwei schnelle Geflügel-Rezepte herausgesucht. Für den Genuss im Handumdrehen ist das Geflügelfleisch in der Hauptrolle ideal, da es in kurzer Zeit durchgegart ist und köstlich zart wird.

Neu im Vorteil-Center: Whiskey und Gin aus der Steinwald-Brennerei

 

Genussvolle Grüße aus Bayern

Es gibt nur wenig erfüllenderes, als gemeinsam mit Freunden den Tag bei einem edlen Drink und anderen Leckereien ausklingen zu lassen. Auf der Favoritenliste von Ludwig Reuschenbach, Einkaufsleiter der Vorteil-Center für Lebensmittel und Getränke, stehen neuerdings die Spirituosen der Steinwald-Brennerei Schraml aus dem oberpfälzischen Erbendorf.

Champignons weiß und braun

 

Ganzjährig Saison

Heimische Champignons haben das ganze Jahr Saison, stecken voller gesunder Power und sind zugleich kalorienarm. Kein Wunder, dass sie so beliebt sind: Rund 1,6 Kilogramm verspeisen wir jedes Jahr im Schnitt. Die RWN-Redaktion hat einige Fakten zu den milden, leicht nussig schmeckenden Pilzen zusammengetragen.

Rezeptidee zu Ostern

 

Zarter Lammrücken mit Gremolata

Zu Ostern kommt traditionell Lamm auf den Tisch. Damit dieses gut gelingt, sollte es rechtzeitig aus dem Kühlschrank genommen werden und bei Raumtemperatur etwa eine halbe Stunde, bei größeren Stücken bis zu einer Stunde ruhen. So ist der Temperaturunterschied bei der Zubereitung nicht zu groß. Auch nach der Zubereitung sollte Lammfleisch unbedingt noch ruhen, damit …

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