Schlagwort: Rzeptidee

Meist deftig, aber immer lecker sind die Spezialitäten aus dem Rheinland

 

Gaumenschmaus aus der Heimat

Wenn der Volksmund behauptet, Liebe ginge durch den Magen, dann muss Heimatliebe ja auch viel mit Essen und Trinken zu tun haben. Diese Theorie brachte die RWN-Redaktion zur Suche nach heimischen Gerichten.

Rzeptidee

 

Honig-Lamm mit Kartoffel-Erbsensalat

Lamm und Honig? Ja! Und dazu gibt es noch einen leckeren Kartoffel-Erbsensalat.

Die RWN-Rezeptidee

 

Kürbissuppe mit Kürbiskernpesto und Bacon

Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, wandern gerne Suppen auf den Speiseplan. Zudem ist die Kürbissaison derzeit in vollem Gange. Beides lässt sich prima kombinieren: Die Hokkaido-Suppe wärmt nicht nur von innen, sondern wirkt mit ihrer sonnigen Farbe und duftigen Aromen als wahrer Seelenbalsam mit knusprigem Bacon als Krönung.